ASAJA Aragón ha participado en las jornadas organizadas por PROVACUNO en Toledo sobre el futuro del vacuno de carne. El sector mostró su preocupación por la caída de explotaciones de vaca nodriza y la pérdida de rentabilidad.
Ramón Solanilla, secretario general de ASAJA Aragón y ASAJA Huesca, reclamó una política sanitaria nacional de sanidad animal coordinada frente a enfermedades como la tuberculosis, la lengua azul o la DNC. También denunció las diferencias de criterios entre comunidades autónomas.
Desde ASAJA Aragón se recordó que “los protocolos sanitarios actuales y el vacío sanitario ha demostrado no ser la solución”. La organización pide medidas más eficaces y adaptadas a la realidad de las explotaciones.
ASAJA Aragón también reclamó menos burocracia y exigió que los acuerdos con terceros países obliguen a cumplir las mismas normas sanitarias, laborales y de bienestar animal que tiene Europa.
La organización defendió la ganadería extensiva por su valor económico, medioambiental y territorial. También apostó por una digitalización útil para el día a día de las explotaciones.
Durante las jornadas se insistió en la necesidad de divulgar entre los jóvenes la importancia del consumo de carne de vacuno y el papel de la ganadería en el medio rural. ASAJA Aragón pidió incorporar contenidos sobre agricultura, ganadería y alimentación en los libros escolares para acercar la realidad del sector a los futuros consumidores y evitar la imagen negativa que actualmente se transmite en muchos casos.
ASAJA Aragón ha destacado la importancia de la digitalizacion y el vallado virtual como herramienta fundamental para las explotaciones de extensivo.
La organización también reclamó campañas de comunicación para mejorar la imagen del sector y poner en valor la figura de los veterinarios de campo, esenciales para la sanidad animal y la seguridad alimentaria.
Finalmente, ASAJA Aragón mostró su preocupación por el relevo generacional, la falta de mano de obra y el impacto de acuerdos como MERCOSUR.
“Sin ganaderos y sin ganado no hay paisaje, no hay pueblos vivos y tampoco hay futuro para el medio rural”.
